無農薬のレモン、秘かなブームですよ〜。
うちの子の部活動でのこと。試合となればママさんたちが愛情たっぷりの凝った差し入れを持ってきます。スポーツドリンクやウィダーなどは、もう用意されていますので、それらとは別の何かを持ってくるのです。俵型の小さいおむすびや、鶏のささみ肉をレンジでチンしたもの（油なしの蒸し鶏風）など、軽食も出ていますね。ハードなスポーツだと試合が続き、お腹がすいてしまうので。
その差し入れのなかでも人気があるのは、レモンとキウイの蜂蜜漬けです。じつはこれ、私が中学生の頃、部活動で...

私の時代は、キウイは入っていませんでした。レモンです。めちゃめちゃ美味しかったですね。いま思えば、あのレモン、ちゃんと洗ったのかな？ 農薬とか心配。というのは、レモンの蜂蜜漬けって、レモンを皮ごと薄く輪切りにしたものを、蜂蜜で漬けるだけの簡単なレシピなのですが、いまだったら農薬がどうこう言うけれど、私の時代はそれを知っている人なんて限られていたと思うから（私は無知でした）、ひょっとして先輩も買ってきたレモンをそのまま輪切りにして、鼻歌まじりに入れたかも。どうもそれっぽいです。昔は、その辺、テキト...

無農薬レモンは味が違いますね。蜂蜜漬けにすると、蜂蜜が強くて、あれ？ っていう味になります。蜂蜜が邪魔っぽいんですけども、スポーツ後の栄養価を考えますと、やっぱり蜂蜜も入れたほうがいいのかなあ、と。でも無農薬レモンだったら、農薬付きのレモンと違って、あのいかにもレモンっぽい感じね、酸っぱいじゃないか！ みたいな、脳天突き破るみたいな酸っぱさじゃないですか、そのまま食べると、それが無いんです。甘いというほどではないけれど、うーん、説明が難しい、私、食レポ、向いてないですね（笑）、それは置いといて。...

ところで、部活の差し入れでキウイが混ざっているのは、キウイにも疲労回復効果が期待されるから、それで入っているのかとは思いますが、ぶっちゃけ、無農薬レモンは高額ですから、キウイでも混ぜておかないと、ですよ。無農薬レモン、もっと生産して欲しいですよね。レモンといえば国産無農薬レモン、ぐらいの認知度であり、流通量であれば、もっと安くなるのでしょうが。それ以前に生産が難しいのかな。無農薬だと虫がついたりして、気をもみそうです。
レモンの実（？）より、皮のほうが栄養価が高いそうですよ。ビタミンＣは当然とし...